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Au Délice Chocolaté

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Adresse
295 rue du Bourg, 74110, Morzine
Téléphone
Ouverture
Du 01/06 au 30/06. Fermé lundi et dimanche. 8h30 à 12h et de 15h à 18h30. Du 01/07 au 30/08, tous les jours. 8h30 à 12h et de 15h à 19h. Du 01/09 au 30/11. Fermé lundi et dimanche. 8h30 à 12h et de 15h à 18h30 Fermé durant les vacances de Toussaint. Du 01/12 au 26/04, tous les jours. 8h30 à 12h et de 15h à 19h.

Description

Originaire de Haute-Savoie et de la station voisine des Gets, Florian fait ses classes à Taninges puis en Australie.
Après un périple de 6 ans à l’autre bout du monde, il revient en France et s’installe à Genève où il occupe le poste de chef pâtissier à l’hôtel d’Angleterre*****pendant 5 ans. Désireux de revenir dans ses montagnes et de faire perdurer le savoir-faire familial, il reprend la boutique de son beau-père « Au délice chocolaté ». Le jeune artisan-chocolatier a pour ligne de conduite de développer des produits de qualité avec des ingrédients qu’il source lui-même. Ainsi, il n’utilise que des noisettes du piémont IGP et des amandes valencia. Un chocolat pur beurre de cacao, fait maison à déguster… sans modération !

Langues

Anglais
Espagnol
Français